适量饮用白酒的益处

某些酚类化合物，如香兰素、4-甲基愈创木酚、4-乙基愈创木酚等，展现出了强大的抗氧化能力，这有助于保护细胞免受自由基的损害。酿造过程中产生的黄酮类化合物具有较强的抗氧化能力，可以清除人体自由基，预防心血管疾病和衰老。