挑选具有投资价值的酒品时，应关注以下要素：

稀缺性：选择限量生产、具有独特历史背景或特殊意义的酒品，数量有限，更容易引起藏家的争相抢购。

品质：一款酒如果口感极佳、酿造工艺精湛、陈年潜力巨大，通常在市场上的表现较好。

历史和文化价值：具有历史和文化价值的酒品，如古老的中国黄酒、历史悠久的欧洲葡萄酒等，具有较高的收藏价值。

保存状态：选择保存完好的酒品进行收藏，其口感和品质能够得到更好的保持，在市场上具有更高的价值。

度数：只有50度以上的白酒才有收藏价值。

时间：存藏时间越久远的藏酒价值越高。

出身：出身名门、历史悠久、专业美誉、诚信清白的藏酒更加可贵。

包装：包装既要体现精致工艺，又要体现酒类传统文化。

品牌文化：关注酒是否纯粮食制造，是否国家与地方名优品牌，是否坚持传统工艺与现代工艺相结合，是否从建厂至今仍在继续良好发展的企业等，符合这些条件生产的新酒，收藏价值较高。

市场趋势和行业动态：密切关注市场趋势和行业动态，选择适当的时机出售或交易酒品，以获取最大的回报和利润。

稀缺性、历史价值和潜在升值空间：选择那些具有稀缺性、历史价值和潜在升值空间的酒品，通常是限量发行或已经停产的珍稀佳酿，具有较高的收藏和投资价值。

品质和口碑：关注酒品的品质和口碑，以确保其在未来能够保持较高的市场需求和价值。